В резолюции Всемирной организации здравоохранения №57.17. от 22 мая 2004 года говорится, что в настоящее время в большинстве стран «наблюдается глубокий сдвиг в структуре основных причин заболеваемости и смертности. В глобальном масштабе резко увеличилось бремя неинфекционных заболеваний. Нездоровые рационы питания, окружающая среда, образ жизни являются ведущими причинами основных неинфекционных заболеваний,включая сердечно-сосудистые, диабеты и многие другие».
Пищевые продукты должны быть легкоусвояемыми, разнообразными с достаточным количеством белков, минералов, витаминов. Прием пищи нужно планировать 4-5-тикратным малыми порциями. Составляя пищевой рацион для пожилого человека, необходимо учитывать медицинские требования в каждом конкретном случае.
Основными принципами лечебного питания при избыточной массе тела и целлюлите являются: низкокалорийная (редуцированная диета), ограничение углеводов, ограничение жиров животного происхождения, ограничение соли, использование разгрузочных дней.
Необходимо исключить из пищевого рациона: шпик, маргарин, колбасы, все жирные сорта мяса, острые приправы, жирные сорта сыра, грецкие орехи, фундук, миндаль, все виды алкогольных напитков.
На основании приказа МЗ РФ №330 от 05.08.2003 и решения выездного заседания Научного совета по медицинским проблемам питания РАМН и Минздравсоцразвития РФ от 02.03.2006, в соответствии с принципами Гигиены внутренней среды организма – для обеспечения направленного катализа нарушенных биохимических процессов в организме, дополнительно к диете рекомендуется прием «Литовита - К»: 3 таблетки утром, 3 таблетки вечером, за час до еды, запивая его 100мл напитком «Литовит – горький коктейль» или воды, по схеме: 15 дней пить, 5 дней перерыв. Курс – 2 месяца. Повторить через 3 месяца. Целесообразно 2-3 раза в день после еды принимать напиток, обогащенный витаминами A, C, E, группы B, без содержания сахара - «Лактавия с соком черники и аронии».
Задачами лечебного питания при псориазе являются: повышение иммунобиологического статуса организма (как общего, так и местного), уменьшение активности воспалительных процессов, обеспечение организма нутриентами, необходимыми для полноценных процессов регенерации, улучшение обменных процессов, восстановление нормального функционирования внутренних органов, повышение эффективности лечения.
Задачами лечебного питания при юношеских а?кне являются: повышение иммунобиологического статуса организма (как общего, так и местного), уменьшение активности воспалительных процессов, обеспечение организма нутриентами, необходимыми для полноценных процессов регенерации, улучшение обменных процессов, восстановление нормального функционирования внутренних органов, повышение эффективности лечения.
Ожирение – проблема, с которой постоянно сталкиваются миллионы людей во всем мире. К сожалению, излишний вес не только ухудшает внешний вид, прежде всего, он губительно сказывается на состоянии здоровья – работе сердца, печени, почек и других органов. Выход один: сбросить лишние килограммы. Но как? С экранов телевизоров, со страниц журналов и газет на нас обрушивается поток рекламных материалов о новейших средствах для похудения. Все они называются безвредными, но так ли это на самом деле?
